・鋭い切れ味と砥ぎ直しに優れたハイカーボンステンレス刃物鋼！ ・より切れ味を追求した本刃付！ ・ハンドルと刃体の継ぎ目がない一体構造で衛生的！ 【 主な仕様 】 ●メーカー名 ： KAIJIRUSHI（貝印）●仕様 ： 日本製 本体サイズ：全長298×刃幅71×柄の高さ20mm 刃渡り：165mm 板厚：2mm 重量：220g 刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄：18-8ステンレススチール ※機能・仕様などの詳細は、メーカーホームページなどでご確認ください。
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