● 味・・・・・ナツメグ、ウッドの香りと強めの辛み。
● 料理・・・ホワイトソース、ポタージュ、鶏肉料理など。
無農薬、有機栽培された世界でも最高品質と評価されるホワイトペパー。
他に比べ胡椒独特の辛味が強く、ブラックペパーよりマイルドで上品。
ナツメグ香、ウッド香のする味わい。
フランス料理のホワイトソースや、鶏肉料理の他スパイシーなソースにもどうぞ。
・原材料:白胡椒100% ・内容量:50g ・原産国:カメルーン *湿度の高いところを避け冷暗所で保存してください。
楽天で購入1,339円（税込み）