煎餅で学ぶ社会学

草加煎餅（せんべい） 「小丸ミックス」 500g入

Item Number 17

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■商品内容いろいろの美味しさを求め、生地に胡麻や青のりを混ぜ込んだり、白砂糖や抹茶の砂糖衣、独自のブレンドの七味唐辛子、海苔巻き、サラダ風味仕立て、昔ながらのザラメ味など、お煎餅に9種類の味わいを持たせました。

そしてこれらの味の数々をひとつでも多く楽しんでもらえるよう、美味しくて食べやすい一口大に致しました。

小粒ながらも味は本格的な草加せんべいです。

■気になる中身は9種類蓋を開けたらとにかくいろいろ入っていました。

海苔・抹茶・胡麻・唐辛子・ざらめ・醤油etc・・全部で9種類[海苔]国内産の香ばしい海苔を丁寧に巻きました。

磯の香りが広がります。

[辛子]独自にブレンドした香り高い七味唐辛子を使用しました。

[青のりサラダ]ソフトに焼き上げた、青のりの香ばしいさっぱりサラダ風味[海老サラダ]サラダ仕立ての生地にこんがりと海老の旨味がいきています。

[胡麻サラダ]シンプルなサラダの塩味と胡麻の香りが絶妙な美味しさ[ザラメ]特別に煮立てた煮醤油とザラメの甘辛味が後を引く美味しさ[白砂糖]丹念に練り上げた砂糖衣をたっぷりからめた優しい甘さ[宇治抹茶]宇治抹茶を加えた砂糖衣をふんだんに絡めました。

ほろ苦く爽やかな甘さ[胡麻]黒胡麻をたっぷり加え、仕上げに甘辛醤油で味付けした、コクのある一品。

■ピロ包装一枚ずつ個別に袋に入っているので、扱いやすく便利です。

小分けにしてお裾分けする時も簡単です。

デスクの引き出しに入れておくと、いつでも好きな味をパクッと一枚、手も汚さずリフレッシュ！■メガ盛り蓋を開けてビックリ！500gのメガ盛り！全部を外に出したら大変なことに・・・こんなにあるの？と言うくらい両手からあふれ出るほどのボリューウムが有ります。

■味は草加の一級品！草加宿の茶屋で、だんごを平たくし天日で干し、焼いて売ったのが「草加せんべい」の始まりともいわれています煎餅の名産地草加で生まれた熟練の味国内産うるち米使用！せんべいの生地は繊細で同じ製法で作っても季節や天候で出来上がりが微妙に変わります。

長年の経験を頼りに、お米のもつ味わいを引き出します。

■職人の一言せんべいは繊細で、季節や天候で微妙に変化します。

それを見極めるのが熟練の技。

長年の経験による勘を頼りに煎餅生地の乾燥や焼き加減を調整して味わいを引き出しのです。

ただ焼いた煎餅生地でも厚焼き、薄焼き、堅焼き、ソフト焼きといろいろ。

そこへ味付けが施されていきます。

煎餅に合わせて3種類の醤油を使い分け、深いコクを持つたまり醤油、かぐわしい香りの濃口醤油、生地の味付けと素材の味を充分に引き出してくれる白醤油などです。

■商品スペック■商品名：草加煎餅「小丸ミックス」■内容量：500g■賞味期限：常温120日■お届け方法：常温便■梱包形態：缶入り（23，5×23，5×13cm）■原材料：うるち米、砂糖、胡麻、醤油（小麦・大豆を含む）、植物油、抹茶、青のり粉、えび粉、海苔、七味唐辛子、食塩、卵白、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹色素）■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 8営業日　※土日・祝除く】となります。

●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。

●本商品は同梱区分【TS836】です。

同梱区分が【TS836】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。

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Item Number 17

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Shop Name	ショップ	西新オレンジストア
Price	商品価格	3,384円（税込み）

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